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紅寶石蜜桃香頌

紅寶石蜜桃香頌

Peach Tieguanyin Tea Cake


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 產品介紹 〕


鐵觀音蛋糕和鐵觀音奶醬 微韻茶香 搭配水蜜桃非常的清爽。

使用當季的水蜜桃,用粉酒下去熬煮,讓蜜桃帶點玫瑰香氣,漬過後更能保持水蜜桃的水嫩口感。

選用佳麗寶紅寶石巧克力,甜度比一般的莓果巧克力更低糖,帶點莓果香氣的巧克力,不甜膩也更可以提升整體的層次。

水蜜桃一旦切開容易氧化變色,為了不讓媽媽看到黯淡無光的水蜜桃,我們堅持選用新鮮水蜜桃下去煮漬在冷藏靜漬一天。

雖然多了一道處理程序,但能讓水蜜桃保持水嫩口感,水蜜桃也不會因為接觸空氣而面容失色,為了媽媽們,辛苦是值得❤️


〔 產品內容 〕


當季水蜜桃/水蜜桃醬/水蜜桃果凍/鐵觀音海綿蛋糕/鐵觀音奶醬/莓果巧克力


〔 產品留意 〕


葷食(含吉利丁)
建議當天食用,冷藏保存


〔 尺寸規格 〕

6吋,適合6~8人份量
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